Azienda Agricola ALBA
Alba è un’azienda agricola nel cuore del Molise, basata sul principio sistemico per cui prodotti secondari tipicamente ritenuti “di scarto” vengono recuperati come input di nuovi cicli produttivi. Comprende un caseificio naturale e un conservificio, oliveti, orti biologici e tanto bosco in cui razzolano galline allo stato semibrado.